风和雨在江南总是朦胧，在华北总是滂沱，每个地方都有不同的风雨，养成了不同的风土人文。当我们走过一个地方，直接品味地域风土的方法只有食物。
能留在味蕾，在每次用餐时唤醒舌尖上的记忆，只有那些曾经流入心间的味道，才能长久的留在记忆中。
柳州螺蛳粉的味道就是这么强势，能轻而易举的征服食客。正因如此，柳州螺蛳粉在近几年内火爆全国，从柳州当地的小吃，成为世界流行的食物。
螺蛳粉有鲜、酸、辣、爽、烫等独特味道之外，米粉软韧爽口，加上酸笋、花生、腐竹、黄花菜等青菜配料用上浓郁适度的酸辣味和螺蛳粉的汤水调和，才有了鲜美的螺蛳汤。
有人对螺蛳粉退避，源于螺蛳粉的奇葩臭味，这股源于“酸笋”的臭味，是螺蛳粉加工发酵形成的。这让很多有兴趣品尝的人纷纷退出，当尝过才知道螺蛳粉香而不腐，闻之开胃，想之流涎。
由于交通便利，我们可以品尝到各种各样的食物。在各地食物交流中，衍生出很多新品。
在中秋佳节到来之际，广西柳州螺蛳粉一企业推出“螺蛳粉月饼”。从外观上看，这款螺蛳粉月饼与常见的月饼并无二致，都是采用传统的月饼皮，馅料却由酸笋、米粉、豆角等螺蛳食材制作而成。果然，月饼包一切，螺蛳“粉”万物！
小编看完，一时间竟不知道谁祸害了谁。这就像小编家里造锯床的，现在写热点新闻，一时间不知是不是我在祸害热点。有一说一，我想尝尝螺蛳粉月饼，来看看我家锯床，小编就能去吃月饼了。